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市民買(mǎi)回幾十斤豬肉做香腸 夜里發(fā)出藍(lán)光

2016年01月08日09:26  來(lái)源:重慶晨報(bào)

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腌制后放在桶里準(zhǔn)備做香腸的生豬肉。

  腌制后放在桶里準(zhǔn)備做香腸的生豬肉。

簡(jiǎn)先生放在廚房的豬肉夜里會(huì)發(fā)藍(lán)光。

  簡(jiǎn)先生放在廚房的豬肉夜里會(huì)發(fā)藍(lán)光。

  黑暗的夜里,豬肉竟然發(fā)著幽藍(lán)的光……發(fā)光豬肉你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?如果不是親眼見(jiàn)到,家住歌樂(lè)山鎮(zhèn)的簡(jiǎn)先生怎么也不相信,豬肉能在黑暗的夜里發(fā)出藍(lán)光。

  現(xiàn)在都在灌香腸置辦年貨,這種發(fā)光豬肉,大家得小心。

  黑夜里,豬肉發(fā)出幽藍(lán)的光“豬肉會(huì)發(fā)光,還是頭一回碰上?!闭f(shuō)起這事,簡(jiǎn)先生和鄰居都覺(jué)得疑惑。幾天前,簡(jiǎn)先生的老伴從鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)回幾十斤豬肉,準(zhǔn)備灌香腸。全家人把這些肉切成塊后,放了些制作泡菜的食用鹽,便放在桶里腌制,看上去無(wú)任何異狀。

  5日清晨,怪事來(lái)了。大約5點(diǎn)左右,簡(jiǎn)先生起床喝水,突然發(fā)現(xiàn)放置豬肉的桶里有光。走近一看,把他嚇了一跳?!巴袄锏娜馑{(lán)瑩瑩一片,發(fā)出朦朧的光,嚇得我趕緊開(kāi)燈,燈亮了,發(fā)光處就只見(jiàn)肉,不見(jiàn)光了?!焙?jiǎn)先生連忙叫醒老伴,重新關(guān)燈,桶里的藍(lán)光再現(xiàn),而發(fā)光的,正是豬肉。

  這事很快傳開(kāi),不少鄰居夜晚到簡(jiǎn)先生家,親眼目睹了豬肉發(fā)藍(lán)光,這一奇怪的現(xiàn)象嚇壞了不少人。

  大白天,遮住光線還在發(fā)光

  簡(jiǎn)先生說(shuō),豬肉是專(zhuān)門(mén)為灌香腸準(zhǔn)備的,有40多斤,老伴花了600多元,從市場(chǎng)買(mǎi)回家?!昂诎抵校@哪是一桶豬肉,簡(jiǎn)直就是一桶螢火蟲(chóng)?!?/p>

  通過(guò)簡(jiǎn)先生提供的圖片,記者看到,這些腌制好的豬肉,外表呈暗紅色,和市場(chǎng)上銷(xiāo)售的豬肉無(wú)異。

  為了證實(shí)自己所見(jiàn),簡(jiǎn)先生曾在白天用棉被遮擋住廚房的光線。鄰居們證實(shí),豬肉確實(shí)發(fā)光了,只是由于白天光線無(wú)法達(dá)到夜晚的暗度,豬肉發(fā)出的光,為淡藍(lán)色。“到了晚上,確實(shí)是幽藍(lán)色的光,我們都看到過(guò)。”附近鄰居表示。

  簡(jiǎn)先生說(shuō),隨后他把這些豬肉進(jìn)行了多次沖洗,但仍然能夠發(fā)光,且沖洗過(guò)的豬肉,發(fā)出的藍(lán)光更藍(lán)。

  令人疑惑的藍(lán)光豬肉從何而來(lái)?簡(jiǎn)先生表示,就在歌樂(lè)山鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)的。

  發(fā)光肉,可能是磷元素超標(biāo)

  對(duì)此,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉販稱(chēng),肉的確是他銷(xiāo)售的,但銷(xiāo)售的肉,都是從正規(guī)屠宰場(chǎng)批發(fā)而來(lái),且肉身上有檢驗(yàn)檢疫章。至于這些豬肉為何發(fā)光,他也無(wú)法解釋。

  昨日,食藥監(jiān)部門(mén)已就此展開(kāi)檢驗(yàn)和調(diào)查。據(jù)歌樂(lè)山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所介紹,目前,已對(duì)藍(lán)光豬肉進(jìn)行封樣取證,并將提取的樣本送到相關(guān)檢驗(yàn)部門(mén),以檢驗(yàn)肉是否有問(wèn)題。

  食藥監(jiān)工作人員稱(chēng),盡管目前還不清楚藍(lán)光豬肉的具體原因,但懷疑可能是生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)被喂食過(guò)量含磷飼料,導(dǎo)致豬體內(nèi)磷含量超標(biāo),以致會(huì)發(fā)藍(lán)光。

  不過(guò),工作人員也表示,接下來(lái)會(huì)進(jìn)一步跟進(jìn)檢驗(yàn)結(jié)果。但需要提醒大家注意的是,如果發(fā)現(xiàn)這些會(huì)發(fā)光的豬肉,請(qǐng)不要食用。

文章關(guān)鍵詞:豬肉;發(fā)藍(lán);香腸;藍(lán)光;腌制 責(zé)編:謝瑜瑤
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