腌制后放在桶里準(zhǔn)備做香腸的生豬肉。
簡(jiǎn)先生放在廚房的豬肉夜里會(huì)發(fā)藍(lán)光。
黑暗的夜里,豬肉竟然發(fā)著幽藍(lán)的光……發(fā)光豬肉你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?如果不是親眼見(jiàn)到,家住歌樂(lè)山鎮(zhèn)的簡(jiǎn)先生怎么也不相信,豬肉能在黑暗的夜里發(fā)出藍(lán)光。
現(xiàn)在都在灌香腸置辦年貨,這種發(fā)光豬肉,大家得小心。
黑夜里,豬肉發(fā)出幽藍(lán)的光“豬肉會(huì)發(fā)光,還是頭一回碰上?!闭f(shuō)起這事,簡(jiǎn)先生和鄰居都覺(jué)得疑惑。幾天前,簡(jiǎn)先生的老伴從鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)回幾十斤豬肉,準(zhǔn)備灌香腸。全家人把這些肉切成塊后,放了些制作泡菜的食用鹽,便放在桶里腌制,看上去無(wú)任何異狀。
5日清晨,怪事來(lái)了。大約5點(diǎn)左右,簡(jiǎn)先生起床喝水,突然發(fā)現(xiàn)放置豬肉的桶里有光。走近一看,把他嚇了一跳?!巴袄锏娜馑{(lán)瑩瑩一片,發(fā)出朦朧的光,嚇得我趕緊開(kāi)燈,燈亮了,發(fā)光處就只見(jiàn)肉,不見(jiàn)光了?!焙?jiǎn)先生連忙叫醒老伴,重新關(guān)燈,桶里的藍(lán)光再現(xiàn),而發(fā)光的,正是豬肉。
這事很快傳開(kāi),不少鄰居夜晚到簡(jiǎn)先生家,親眼目睹了豬肉發(fā)藍(lán)光,這一奇怪的現(xiàn)象嚇壞了不少人。
大白天,遮住光線還在發(fā)光
簡(jiǎn)先生說(shuō),豬肉是專(zhuān)門(mén)為灌香腸準(zhǔn)備的,有40多斤,老伴花了600多元,從市場(chǎng)買(mǎi)回家?!昂诎抵校@哪是一桶豬肉,簡(jiǎn)直就是一桶螢火蟲(chóng)?!?/p>
通過(guò)簡(jiǎn)先生提供的圖片,記者看到,這些腌制好的豬肉,外表呈暗紅色,和市場(chǎng)上銷(xiāo)售的豬肉無(wú)異。
為了證實(shí)自己所見(jiàn),簡(jiǎn)先生曾在白天用棉被遮擋住廚房的光線。鄰居們證實(shí),豬肉確實(shí)發(fā)光了,只是由于白天光線無(wú)法達(dá)到夜晚的暗度,豬肉發(fā)出的光,為淡藍(lán)色。“到了晚上,確實(shí)是幽藍(lán)色的光,我們都看到過(guò)。”附近鄰居表示。
簡(jiǎn)先生說(shuō),隨后他把這些豬肉進(jìn)行了多次沖洗,但仍然能夠發(fā)光,且沖洗過(guò)的豬肉,發(fā)出的藍(lán)光更藍(lán)。
令人疑惑的藍(lán)光豬肉從何而來(lái)?簡(jiǎn)先生表示,就在歌樂(lè)山鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)的。
發(fā)光肉,可能是磷元素超標(biāo)
對(duì)此,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉販稱(chēng),肉的確是他銷(xiāo)售的,但銷(xiāo)售的肉,都是從正規(guī)屠宰場(chǎng)批發(fā)而來(lái),且肉身上有檢驗(yàn)檢疫章。至于這些豬肉為何發(fā)光,他也無(wú)法解釋。
昨日,食藥監(jiān)部門(mén)已就此展開(kāi)檢驗(yàn)和調(diào)查。據(jù)歌樂(lè)山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所介紹,目前,已對(duì)藍(lán)光豬肉進(jìn)行封樣取證,并將提取的樣本送到相關(guān)檢驗(yàn)部門(mén),以檢驗(yàn)肉是否有問(wèn)題。
食藥監(jiān)工作人員稱(chēng),盡管目前還不清楚藍(lán)光豬肉的具體原因,但懷疑可能是生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)被喂食過(guò)量含磷飼料,導(dǎo)致豬體內(nèi)磷含量超標(biāo),以致會(huì)發(fā)藍(lán)光。
不過(guò),工作人員也表示,接下來(lái)會(huì)進(jìn)一步跟進(jìn)檢驗(yàn)結(jié)果。但需要提醒大家注意的是,如果發(fā)現(xiàn)這些會(huì)發(fā)光的豬肉,請(qǐng)不要食用。
豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi),含有大量的蛋白質(zhì),可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。常食用能為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。而且,它還可以提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
9月20日,20多歲的張某因涉嫌強(qiáng)迫交易被岳陽(yáng)市公安局云溪分局依法刑拘。2016年下半年,開(kāi)學(xué)后,張某為了賺更多的錢(qián),威脅學(xué)校,要求壟斷食堂的豬肉生意。
一名中年男子自稱(chēng)來(lái)自北京知名醫(yī)學(xué)院,在邯鄲街頭用鑷子輕松地從患者鼻孔中夾出一塊“息肉”,令眾多圍觀者嘖嘖稱(chēng)奇。由于涉案男子流動(dòng)行醫(yī),患者涉及多個(gè)區(qū)域,民警呼吁上當(dāng)受騙的市民可到案發(fā)地派出所報(bào)案,以便于警方移交或串并案處理。
從全年走勢(shì)看,由于當(dāng)前基礎(chǔ)產(chǎn)能偏低,生產(chǎn)恢復(fù)需要一定時(shí)間,預(yù)計(jì)全年生豬供需處于將偏緊,生豬價(jià)格將維持高位。
昨天12:00,微信網(wǎng)友“PP”發(fā)朋友圈:飼養(yǎng)的豬奄奄一息,濮某覺(jué)得浪費(fèi)了可惜,便趕緊屠宰后將豬肉出售。濮某拿著分到的豬肉回家,留了部分稍差的肉在家喂狗,剩下十幾斤成色較好的豬腿肉拿到了村里低價(jià)販賣(mài)。
豬肉價(jià)格“反?!北q,引發(fā)關(guān)注。而之所以說(shuō)反常,是因?yàn)橐话銡v年春節(jié)過(guò)后,都會(huì)出現(xiàn)一波物價(jià)回落,而今年卻相反;而且,二三月份是豬肉需求消費(fèi)淡季,肉價(jià)下降是常態(tài),而今年卻反常態(tài)上漲。
3月20日凌晨,早起的市民意外發(fā)現(xiàn):一夜之間,鄭州市天明路快車(chē)道上,有人丟棄了數(shù)百斤臭豬肉。
廚師幫忙分辨,“4元豬肉”成份竟是豬油和家禽類(lèi)肉的混合物。當(dāng)記者表示,自己想買(mǎi)“做餡子的肉”,賣(mài)肉攤販指著冰凍成板的肉表示“小碎肉(每斤)4塊”。
近日,不少市民反映,市場(chǎng)上有一種名為“牛肉香精”的食品添加劑,在一些菜市場(chǎng)、糧油食雜店等能輕松購(gòu)買(mǎi)到,并且只需要簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟,就能把其他肉類(lèi)變成牛肉。
為了保鮮,竟然在豬肉中添加有毒的非食品原料硼砂,在東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)銷(xiāo)售豬肉的鐘某等5名豬肉攤主先后被公安機(jī)關(guān)抓獲,其中3人案發(fā)長(zhǎng)安鎮(zhèn)上角市場(chǎng),2人案發(fā)長(zhǎng)安鎮(zhèn)廈崗市場(chǎng)。
玉米價(jià)格的下跌正加速滲入產(chǎn)業(yè)鏈后端,飼料、生豬紛紛開(kāi)啟“下跌”模式。
8月25日,映象網(wǎng)記者從河南省商務(wù)廳獲悉,上周我省主要生活必需品市場(chǎng)貨源充足、運(yùn)行平穩(wěn),其中肉禽蛋菜價(jià)格小幅走高。
上周我省生活必需品市場(chǎng)貨源充足、運(yùn)行平穩(wěn),其中肉禽蛋菜價(jià)格小幅走高。
“這一周,新發(fā)地的一位商戶(hù)對(duì)自己的銷(xiāo)售做了統(tǒng)計(jì),他在某一天銷(xiāo)售了8頭(豬),16片白條(豬),獲得毛利18元,銷(xiāo)售1片白條(半頭豬)僅獲得 1元多一點(diǎn)的毛利,當(dāng)日獲利不夠當(dāng)日的飯錢(qián)。賣(mài)16片肉掙了18塊錢(qián),是個(gè)老商戶(hù),新發(fā)地市場(chǎng)有1個(gè)新商戶(hù),那天只賣(mài)了3片肉,賠了100元。”7月末的最后一周,新發(fā)地統(tǒng)計(jì)室負(fù)責(zé)人劉通在一篇報(bào)告中提及了在市場(chǎng)的這一見(jiàn)聞。
7月白條豬的批發(fā)加權(quán)平均價(jià)比3月份的7.29元/斤上漲51.58%。
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