映象網(wǎng)訊(記者 王寬)中秋節(jié)即將來臨,鄭州市場上流通的月餅有沒有質(zhì)量問題?9月2日,鄭州市工商局通報了2014年第三季度鄭州市流通環(huán)節(jié)月餅抽檢情況:第一批抽檢的13個品牌、35個批次的月餅合格率100%,市民可以放心購買食用。
為加強食品安全監(jiān)督管理,確保月餅消費安全,保護消費者合法權(quán)益,鄭州市工商局于2014年第三季度委托河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對鄭州市流通環(huán)節(jié)銷售的月餅開展了質(zhì)量抽查檢驗工作。共計抽取月餅樣品50個批次,抽樣地點覆蓋了批發(fā)市場、商場(超市)、面包房(餅店)、酒店、飯店等主要銷售渠道。
第一批共抽檢月餅35個批次,產(chǎn)地涉及廣東、河南、四川、浙江、湖北、安徽等省,包括金蘋果、僑香村、陶老大、意利發(fā)、味品堂、麥香園、中冠集團、盧師傅、海之最、華美、仟吉、金門餅家、香雪兒等13個品牌。
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對樣品中干燥失重、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、脂肪、總糖、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、鋁(以Al計)(以干質(zhì)量計)、丙酸鈉(以丙酸計)、脫氫乙酸、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌計數(shù)、菌落總數(shù)、致病菌—沙門氏菌、致病菌—金黃色葡萄球菌、大腸菌群、檸檬黃、日落黃等23個項目進行了檢驗。經(jīng)檢驗,35個批次的樣品所檢項目合格。
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