德州金鑼3.5米埋16噸污染肉遭疑 或致二次污染
業(yè)內(nèi)人士表示，掩埋很難做到無害化處理
5月25日，德州臨邑縣金鑼肉制品有限公司(下稱德州金鑼)對氨氣“污染”的16.175噸豬肉進(jìn)行了無害化處理。但是，在業(yè)內(nèi)人士看來，德州金鑼在處理該事件時(shí)存在多處疑點(diǎn)。
質(zhì)監(jiān)部門
應(yīng)出具無害化處理報(bào)告
德州金鑼在處理此次氨氣泄漏事件中繞了一個大圈后最終回到起點(diǎn)。從回應(yīng)媒體虛假報(bào)道到承認(rèn)16.175噸污染肉；從已經(jīng)送檢需要半個月時(shí)間到?jīng)]有檢測結(jié)果進(jìn)行無害化處理。德州金鑼在這16.175噸肉上可謂是絞盡腦汁。而令人不解的是，《證券日報(bào)》在連續(xù)報(bào)道德州金鑼氨氣泄漏事件后，也未等到其對記者的承諾：“讓記者參加銷毀過程”。
據(jù)記者了解，此次德州金鑼銷毀16.175噸肉全國僅邀請了2家媒體。德州金鑼在給予記者的郵件回復(fù)中提到了當(dāng)?shù)仉娨暸_也參與了整個銷毀過程，但是，德州市臨邑縣縣委宣傳部副部長陳金山在接受本報(bào)記者采訪時(shí)則表示，“不請本地媒體參加的原因是本地人都知道德州金鑼的事情”。顯然，兩者的表述并不一致。而經(jīng)記者采訪得知，也有本地人不了解德州金鑼銷毀“污染”肉事件。
德州金鑼給本報(bào)記者銷毀16.175噸肉的理由是“為徹底消除公眾疑慮，履行食品安全責(zé)任，銷毀是最負(fù)責(zé)任的做法。”但令人不解的是，為何那么多關(guān)注德州金鑼氨氣泄漏事件的媒體都沒有得到德州金鑼的邀請去現(xiàn)場觀看，而是邀請并未參與報(bào)道德州金鑼氨氣泄露事件的2家媒體參加。
我不知道德州金鑼銷毀16.175噸肉?！迸R邑縣畜牧局辦公室自稱是剛來上班的人士對記者如此表示。
而一位從事食品行業(yè)多年的資深人士對《證券日報(bào)》記者則表示，德州金鑼銷毀這么多肉，應(yīng)該有質(zhì)監(jiān)部門的全程監(jiān)督，并給予企業(yè)一份已經(jīng)無害化處理的報(bào)告。
而德州金鑼應(yīng)該公示掩埋的地點(diǎn)和具體采納的無害化處理的相關(guān)技術(shù)。
本報(bào)記者在德州金鑼官方發(fā)布的聲明內(nèi)容中并未找到有關(guān)掩埋地址和如何無害化處理的相關(guān)字眼和說明。
為此，《證券日報(bào)》記者致電德州臨邑縣縣委宣傳部副部長陳金山了解情況，因?yàn)閾?dān)心引發(fā)企業(yè)對其的埋怨，陳金山表示不愿意多說。而對于掩埋的地址，只表示是在臨邑縣的一個廢棄窯廠(制磚廠)，其他的讓記者找企業(yè)問。
本報(bào)記者致電部分參與金鑼銷毀肉的政府部門，但得到的回答幾乎都是指向縣委宣傳部?！靶麄鞑客ㄖ覀?nèi)サ??！迸R邑縣畜牧局質(zhì)量安全科一位人士對記者表示。
雖然，上述畜牧局人士不愿透露更多有關(guān)德州金鑼16.175噸“污染”肉掩埋的詳細(xì)過程，但是，其也透露了一些臨邑縣縣委宣傳部不愿透露的內(nèi)容。
“挖了一個深4米、寬4米、長20米的坑深埋了，并撒上了石灰?！鄙鲜鋈藛T對記者描述，早上9點(diǎn)鐘廠里裝貨，大約12點(diǎn)鐘完成掩埋工作。
既然已經(jīng)銷毀了“污染”肉，那么當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門是否應(yīng)該給企業(yè)出具一份無害化處理的報(bào)告，讓企業(yè)對外公示？
對于記者提到的是否應(yīng)該有質(zhì)監(jiān)部門出具的無害化處理的報(bào)告，金鑼沒有正面回答。金鑼對本報(bào)記者表示，“銷毀當(dāng)天，在臨邑縣副縣長張建民、食安辦主任王遠(yuǎn)勛、縣委宣傳部副部長陳金山、商務(wù)局副局長王慶軍、畜牧局副局長劉元、質(zhì)監(jiān)局副局長石方江親自指揮和監(jiān)督下和在媒體的見證下，進(jìn)行了無害化銷毀處理”。
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