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　　2012年，一場以“糧食”為主角的大戲在河南市場轟轟烈烈的上演著。

　　河南自古以來就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，加快河南農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，既是一項(xiàng)具有全局性戰(zhàn)略意義的研究課題，也是加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推進(jìn)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大戰(zhàn)略舉措。

　　探索產(chǎn)業(yè)升級

　　今年5月，隨著“全國糧油加工業(yè)暨主食產(chǎn)業(yè)化工作會(huì)議”的召開，主食產(chǎn)業(yè)化的大幕正式開啟。

　　“主食產(chǎn)業(yè)化”的提出，旨在充分發(fā)揮河南省糧油資源優(yōu)勢，做大做強(qiáng)做優(yōu)糧食加工企業(yè)，打造糧食產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的主食產(chǎn)業(yè)化和糧油精深加工發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)糧食經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展，這無疑為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式注入了新鮮的血液。

　　河南省主食產(chǎn)業(yè)化工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組組長、省糧食局局長苗永清表示，從去年下半年以來，省政府經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研和科學(xué)論證，在全國率先提出了大力推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路。這是河南省落實(shí)國務(wù)院關(guān)于加快中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)比較效益，促進(jìn)糧食流通產(chǎn)業(yè)升級的積極探索。

　　加碼資金投入

　　6月份，河南省糧食局和河南省財(cái)政廳聯(lián)合發(fā)文，整合涉糧資金3500萬元，從各省轄市和省財(cái)政直管縣篩選了46個(gè)主食產(chǎn)業(yè)化和糧油深加工項(xiàng)目予以重點(diǎn)支持，這批項(xiàng)目總投資超過40億元，全部建設(shè)完成后，每年將會(huì)新增主食專用面粉生產(chǎn)能力超過120萬噸，預(yù)計(jì)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超過100億元。

　　9月份，河南省政府又積極籌措資金，從產(chǎn)糧大省獎(jiǎng)勵(lì)資金中籌集1.6億元設(shè)立主食產(chǎn)業(yè)化及糧油深加工專項(xiàng)資金。省財(cái)政廳和省糧食局于9月18日印發(fā)了《2012年度河南省主食產(chǎn)業(yè)化和糧油深加工項(xiàng)目申報(bào)指南》，計(jì)劃采取財(cái)政貼息的方式，帶動(dòng)項(xiàng)目銀行貸款30億元左右，重點(diǎn)支持一批適應(yīng)市場需求，起點(diǎn)高、規(guī)模大、市場前景好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的主食產(chǎn)業(yè)化和糧油深加工項(xiàng)目，目前正在篩選確定中。

　　成效顯著

　　在河南省政府支持下，河南18個(gè)省轄市和10個(gè)直管試點(diǎn)縣(市)政府建立了本地主食產(chǎn)業(yè)化組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，突出了當(dāng)?shù)刭Y源稟賦和地方特色，提出支持主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的保障措施。如：信陽市提出了重點(diǎn)做好弱筋、中筋小麥類主食品和中秈稻、糯稻類主食品發(fā)展工作。洛陽市大力支持主食加工企業(yè)開展雜糧的精深加工等。

　　根據(jù)河南省主食產(chǎn)業(yè)化工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對河南省150家重點(diǎn)主食產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的監(jiān)測，截至今年上半年，重點(diǎn)企業(yè)年產(chǎn)能達(dá)到511.7萬噸，上半年共生產(chǎn)主食產(chǎn)品156.87萬噸，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值123.1億元，同比分別增長了13.3%、14.1%和17.7%。

　　河南省前8個(gè)月食品工業(yè)增加值為16.2%，高于全省工業(yè)平均增加值。這其中主食及糧油深加工業(yè)貢獻(xiàn)最大：面粉加工為3.4%(僅次于肉類的3.6%)，油脂加工為1.4%，速凍食品為0.3%，方便面為0.7%。主食及糧油深加工業(yè)的發(fā)展，對河南省食品工業(yè)的繁榮起到了重要的作用。

    （馬伊蘋）