信陽板栗
信陽板栗
信陽位于我國南北地理分界線上,優(yōu)越的自然條件適宜于多種農(nóng)作物和動(dòng)植物生長繁育,農(nóng)副土特產(chǎn)品種類多,產(chǎn)量大。其中尤以信陽板栗的歷史最為悠久,據(jù)說信陽縣長臺(tái)關(guān)楚王城出土的戰(zhàn)國初期祭盤內(nèi)就有板栗的殘骸。區(qū)內(nèi)所產(chǎn)板栗具有個(gè)大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點(diǎn),產(chǎn)于羅山、商城兩縣的油栗個(gè)小、皮薄、肉厚、香味獨(dú)特,不易生蟲,便于儲(chǔ)運(yùn),頗受消費(fèi)者的青睞。信陽板栗的年產(chǎn)量達(dá)數(shù)百萬噸。
羅山大腸
信陽羅山的一種特產(chǎn)。多種藥方配制而成,主要由豬大腸、豆腐、豬血及各種鹵藥制作而成配制比例一般不對(duì)外公布,大腸湯5元一份,包括一碗米飯、一碗大腸湯 ,是在羅山是很出名 很好吃的小吃.
在羅山,大街小巷都有大腸湯館,而且?guī)缀跞穷櫩陀T。附近幾縣甚至信陽市還有不少人開車專程來羅山吃這大腸湯,足見其吸引力。
固始柳編
固始縣柳編制品以其色澤潔白、造型新穎、款式大方、紡織精巧、風(fēng)格獨(dú)特、自成一統(tǒng)而深受消費(fèi)者和客商的青睞。柳編制品由原單一制品發(fā)展到柳編、草柳混編、蒲柳混編、藤柳混編等系列產(chǎn)品,集工藝、裝璜、實(shí)用性為一體,主要產(chǎn)品有面包藍(lán)、水果藍(lán)、禮品藍(lán)、購物籃、多層吊籃、狗床、門簾、屏風(fēng)、龍形花籃、心形掛籃、組合面包籃等多種樣式。固始柳編先后榮獲經(jīng)貿(mào)部、農(nóng)牧漁業(yè)部“出口創(chuàng)匯名優(yōu)產(chǎn)品”金杯獎(jiǎng)和河南省“鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品”金杯獎(jiǎng),固始還被確定為柳編制品出口創(chuàng)匯基地。
