烤紅薯“攤主”邀請(qǐng)鄭州中原區(qū)城管在自己新開(kāi)的店前品嘗紅薯
大家還記得,去年?yáng)|方今報(bào)刊發(fā)的《一個(gè)女城管的日?!?,講述了鄭州市中原區(qū)“紅薯家族”的故事嗎?“紅薯家族”指的是在中原區(qū)建設(shè)路辦事處管轄范圍內(nèi),推著三輪車(chē)烤紅薯的家族式經(jīng)營(yíng)人群。在無(wú)數(shù)次與中原區(qū)執(zhí)法局建辦中隊(duì)和辦事處工作人員交鋒后,聽(tīng)說(shuō)過(guò)了一個(gè)年,他們的思想發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變……大象融媒東方今報(bào)記者 袁雅/文 張曉冬/圖
【轉(zhuǎn)變】烤紅薯店開(kāi)張
2月25日上午,老喻一大早就起來(lái)了,趕到位于協(xié)作路即將開(kāi)張的店里忙活。
“俺昨天晚上弄到凌晨三點(diǎn),就是為了今天能開(kāi)張?!毖陲棽蛔⌒θ莸睦嫌鲀合眿D,一直拿著熱乎乎的紅薯往記者手里塞。
記者仔細(xì)觀察,老喻的小店并不大,10平方米左右,但是里面的東西可是多種多樣,絕對(duì)符合吃貨的要求。
“我主要經(jīng)營(yíng)烤紅薯,附帶著爆米花、甘蔗汁之類(lèi)?!崩嫌餍χf(shuō),手藝還是原來(lái)的,只是形式從流動(dòng)的變成了固定的。
【故事】見(jiàn)了世面轉(zhuǎn)了思想
老喻,十幾年前從老家來(lái)到鄭州,由于無(wú)其他技術(shù),一直從事流動(dòng)攤販,全家以賣(mài)烤紅薯營(yíng)生,屬于中原區(qū)幾個(gè)“紅薯家族”中的一支,也是讓城管們頭疼的一支“隊(duì)伍”。過(guò)去由于管理上總是緊緊松松,也堅(jiān)挺地度過(guò)了十幾年。直到去年冬天,在一次次被圍堵后,老喻明白了一個(gè)道理,“方向變了,真的不一樣了?!?/p>
過(guò)年的時(shí)候,家庭會(huì)議一召開(kāi),全家一致贊同開(kāi)店,“必須得進(jìn)店了,在外面賣(mài)肯定是不行了?!?/p>
說(shuō)干就干,老喻在協(xié)作路上租了個(gè)店面,年后他還去了趟北京,購(gòu)買(mǎi)了兩個(gè)大烤箱,徹底拋棄了黑黑的煤球,“還是烤箱干凈?!崩嫌餍χf(shuō),自己去了趟北京見(jiàn)了世面也轉(zhuǎn)了思想,以后決定好好干,把紅薯通過(guò)店鋪形式推出去。
【驚喜】城管送來(lái)大花籃
上午10點(diǎn),鑼鼓喧天,烤紅薯店正式開(kāi)業(yè),讓老喻意想不到的是,過(guò)去看到他總是表情嚴(yán)肅的人,竟然笑著舉著大花籃過(guò)來(lái)了?!爸澜裉扉_(kāi)張,特意訂了兩個(gè)大花籃捧捧場(chǎng)。”建辦中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)姚社廣說(shuō)?!?/p>
捧場(chǎng)歸捧場(chǎng),看到老喻門(mén)前沒(méi)來(lái)得及收拾的甘蔗皮,姚社廣建議他放個(gè)垃圾桶,保證道路干凈衛(wèi)生?!鞍骋欢ㄗ⒁?。”老喻笑著回答。
【出路】小販們要去哪
據(jù)建設(shè)路辦事處副書(shū)記趙爽介紹,精細(xì)化管理將成常態(tài),以后市區(qū)內(nèi)再見(jiàn)到流動(dòng)商販的幾率會(huì)很小。那么流動(dòng)商販們將去往何處呢?
“我們年前在執(zhí)法的時(shí)候,就規(guī)勸他們合法經(jīng)營(yíng),早日進(jìn)店?!壁w爽說(shuō),辦事處還會(huì)結(jié)合實(shí)際情況,適當(dāng)擴(kuò)大疏導(dǎo)點(diǎn)的規(guī)模,讓一些流動(dòng)商販進(jìn)駐疏導(dǎo)點(diǎn),做個(gè)緩沖。此次他們送花籃給老喻,也是為了鼓勵(lì)其他流動(dòng)商販,積極進(jìn)駐店面,讓城市管理更規(guī)范,讓經(jīng)營(yíng)更合法。
來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他怎么說(shuō)—— “以后不賣(mài)烤紅薯了,就想在這幾天回報(bào)下同學(xué),這批烤紅薯免費(fèi)給同學(xué)們吃。對(duì)于這位熱心腸的老人,學(xué)生也都十分熟悉,路過(guò)烤紅薯攤總會(huì)買(mǎi)上一兩個(gè)熱騰騰的烤紅薯。老人說(shuō),這是他在東苑第三年賣(mài)紅薯,以后不賣(mài)了,這一批烤紅薯免費(fèi)送給同學(xué)們。
元旦前后,在鄭州大學(xué)校園內(nèi)多了一個(gè)流動(dòng)性的紅薯攤。幾個(gè)大四男生利用考研結(jié)束等成績(jī)的時(shí)間,從二手市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)三輪車(chē)和烤紅薯的工具,做起了烤紅薯生意。
他來(lái)自周口,60歲出頭,在街口賣(mài)烤紅薯;她來(lái)自駐馬店,20歲出頭,在商店賣(mài)衣服?!薄 ±畲浩G接過(guò)紅薯邊吃邊跟老人聊起天,得知老人來(lái)自周口,子女都不在身邊,在鄭州冬天賣(mài)紅薯夏天賣(mài)水果。
黃心紅薯4個(gè)
冬天是紅薯最好吃的時(shí)候,尤其是烤紅薯,又香又甜,人人愛(ài)吃。
每到秋冬季節(jié),推著三輪車(chē)叫賣(mài)烤紅薯的小販對(duì)許多人來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)了??僧?dāng)“互聯(lián)網(wǎng)+”攪動(dòng)著這個(gè)社會(huì)時(shí),一枚小小的烤紅薯也會(huì)在瞬間搖身變成“高大上”的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)物。
選一個(gè)250g左右的紅薯,洗凈,放在烤箱里面,烤箱溫度設(shè)置到230度,時(shí)間設(shè)置為50分鐘,到點(diǎn)就可以取出 PS:我是直接放擱架上面,因此不需要翻面,如果放在烤盤(pán)里面,需要翻面,憑借別人的經(jīng)驗(yàn)似乎是30分鐘翻一次,我自己沒(méi)有試過(guò)
10月3日下午4點(diǎn)40分許,在鄭州市航海路與連云路交叉口附近的一個(gè)廢品收購(gòu)站突發(fā)大火,站內(nèi)所有木材被點(diǎn)燃。
在鄭州市航海路與連云路交叉口附近的一個(gè)廢品收購(gòu)站突發(fā)大火,站內(nèi)所有木材被點(diǎn)燃
烤紅薯是許多中國(guó)人冬季的溫暖記憶,而印度也有一種類(lèi)似的街頭小吃,當(dāng)?shù)厝擞糜〉卣Z(yǔ)稱(chēng)之為“沙卡...
烤紅薯是許多中國(guó)人冬季的溫暖記憶,而印度也有一種類(lèi)似的街頭小吃,當(dāng)?shù)厝擞糜〉卣Z(yǔ)稱(chēng)之為“沙卡...
互聯(lián)網(wǎng)+ 思維賣(mài)烤紅薯大爺成網(wǎng)紅:入群便宜五毛
吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。關(guān)于果蔬皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,很多人都較清楚。不過(guò),判斷果蔬是否可以帶皮吃,要先識(shí)別果蔬種類(lèi),有的果蔬連皮吃有益健康,而有的果蔬連皮吃則會(huì)“惹病”。
昨日中午12時(shí)40分許,廣東雷州市楊家鎮(zhèn)發(fā)生一起山坡坍塌事故,造成3人不幸死亡,其中2人是在校中學(xué)生。通過(guò)多方努力,截至當(dāng)天14時(shí)40分止,3名被埋人員劉某飛、劉某聰、劉某豪相繼被尋挖到,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)務(wù)人員全力搶救,確認(rèn)已死亡。
昨日上午,在南三環(huán)與長(zhǎng)江路口一公交站牌旁,一名20多歲的小伙騎著一輛三輪車(chē),三輪車(chē)上倒扣著一個(gè)老水缸。小伙不停地開(kāi)關(guān)缸門(mén)拿放紅薯,引來(lái)不少人駐足觀看并買(mǎi)塊烤紅薯品嘗。
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