東方今報(bào)鄭州訊 11日, “河南省2012年食品安全宣傳周暨四大放心工程（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）活動(dòng)”啟動(dòng)儀式在省人民會(huì)堂隆重舉行。今年，我省將啟動(dòng)奶、肉、蔬菜、豆制品四大放心工程，打造“舌尖上的安全”。 省人大常委會(huì)副主任蔣篤運(yùn)，副省長(zhǎng)劉滿(mǎn)倉(cāng)，省政協(xié)副主席鄧永儉，鄭州市委常委、副市長(zhǎng)薛云偉等領(lǐng)導(dǎo)出席了昨日的啟動(dòng)儀式。 四大放心工程的目標(biāo)是：牛奶方面，嚴(yán)禁散奶上市，奶站原料乳、乳制品合格率達(dá)到98%以上。肉類(lèi)方面，建立完善畜產(chǎn)品安全追溯制度,城鎮(zhèn)肉制產(chǎn)品全部來(lái)自定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。蔬菜方面，違規(guī)使用農(nóng)藥行為得到有效控制，基地蔬菜全面實(shí)行檢測(cè)合格上市制度，合格率要達(dá)到98%以上。城鎮(zhèn)市場(chǎng)蔬菜合格率達(dá)到96%以上。豆制品方面，非即食類(lèi)豆制品合格率達(dá)到95%以上。 另外，自12日起到20日，我省還將組織新聞單位就食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，進(jìn)行系列采訪報(bào)道。（記者 王秋欣）
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