不擺鮮花，不放水果，不掛橫幅，不開長會，不吃桌餐……
中央“八項規(guī)定”出臺后，沒人比張宏的體會更深刻。作為北京市郊一家知名會議型酒店銷售總監(jiān)，在他26年的酒店從業(yè)生涯中，這是第一次，幾十個預(yù)訂會議在短期內(nèi)被客戶全部取消，酒店一個月內(nèi)損失近數(shù)百萬元。
“我沒有具體看是哪八項規(guī)定，但我想目的是控制公款消費?！睆埡暾f。據(jù)他介紹，政府、事業(yè)單位和國企的會議占這家酒店業(yè)務(wù)的20%以上，一旦這種節(jié)儉精神深入持久下去，將會極大地影響中國的會議型酒店的經(jīng)營策略。
繁忙的冬季變冷清
文山會海，曾是帶有明顯政府色彩單位的工作標(biāo)志。
與此相對應(yīng)，中國產(chǎn)生了獨特的政府會議經(jīng)濟市場。
“我去石家莊一家五星級酒店講課，他們一年接700多個會，其中有500多個都是政府會議?！敝袊鴷h酒店聯(lián)盟副會長武少源告訴《中國新聞周刊》。而在國際酒店業(yè)界，是沒有政府會議這一模式的?！皣H上一般只分為企業(yè)會議和社團會議。”他說。
作為《2011年中國會議統(tǒng)計分析報告》(以下簡稱《報告》)的主編，讓他感到意外的是，事業(yè)單位會議排在第二位，僅次于企業(yè)會議。他查閱資料發(fā)現(xiàn)，我國的事業(yè)單位多達126萬個，事業(yè)單位會議與政府機關(guān)與機構(gòu)會議共占中國會議市場總份額的36.6%。
2012年，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、中國旅行社協(xié)會、中國會議酒店聯(lián)盟組織編制了此《報告》，調(diào)查分析了來自全國98座城市234個酒店的15980個有效統(tǒng)計樣本。
“社會結(jié)構(gòu)決定會議市場?！蔽渖僭赐茰y，我國每年舉辦各種會議多達幾千萬個，會議產(chǎn)值近萬億元，參加會議的人數(shù)有上億之多。
有需求就有市場，會議型酒店的數(shù)量隨之增長。據(jù)中國會議酒店聯(lián)盟副秘書長王朔透露，目前中國會議型酒店大約1萬家左右。張宏供職的酒店便是其中之一。該酒店擁有上千個床位，可容納千余人同時開會。酒店旺季時，房間基本處于飽合狀態(tài)。“恨不得休閑按摩間都住上客人。”張宏說。
在武少源看來，中國會議市場與國際上的另一個顯著不同，是會議高峰期不一致。由于社團會議在國際數(shù)據(jù)統(tǒng)計中占的比例很高，又大多集中在北半球開，因此國際同行業(yè)的會議高峰期多在5、6月和9、10月?！?、6月和9、10月是北半球最舒適的月份?！?/p>
而中國會議市場的高峰期則在1月。“這正是新年之后、春節(jié)之前，大量的團拜會、年會、表彰總結(jié)會和各種聯(lián)誼活動都涌到酒店舉辦?！彼治稣f。
《報告》的調(diào)查數(shù)據(jù)也證實了武少源的觀點：中國舉辦會議最多的月份是1月，占到全年會議總量的10%。
以張宏所工作的酒店為例。通常每年1月的會場和客房，必須在前一年12月前預(yù)訂，否則就不可能再有機會，有的客戶為了保險甚至提前半年預(yù)訂。每到1月，作為銷售總監(jiān)，張宏的手機就成了熱線，全是熟人相托，要求“加塞”?！耙粋€月手機費就要八九百塊錢?！彼f。
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