云南淘得一款三十多年的老普洱,自以為上品,遂邀好友一、二共同品賞,原本想年份好茶一泡難求,兄弟相聚當(dāng)惜飲的,沒想到三泡過后,小弟微皺眉曰:“味淡”,村長恍然:小弟少壯,正激流勇進(jìn),鴻途初展,當(dāng)讀《論語》時(shí),村長卻送上一部《道德經(jīng)》,難怪“味淡”。
品茶之道,關(guān)乎內(nèi)心,很多情況下,茶之品飲,是在尋找茶中的自己,當(dāng)一款茶飲,能夠充分滿足味蕾的需求,同時(shí)直觸心靈深處的某種情懷時(shí),可能那一刻,你才找到一款真正屬于你的好茶。
前段時(shí)間偶爾看到一朋友的文章,談及自己忽然喜歡上了白茶,每每沏上一杯白茶,常有一種相盼已久、相見恨晚的感覺,朋友是一位公司高管,熱情、多才,琴棋書畫樣樣拿來,旗下幾間公司打理的風(fēng)生水起,屬于比較強(qiáng)勢的那種,據(jù)我說知,朋友原本最喜歡的是巖茶,喜歡巖茶的那份獨(dú)特的巖韻,朋友在文章里說很感懷白茶的那一份清雅、淡泊和安靜,于是我明白,他是在茶里尋找一種勞頓之余、追求平淡的客觀對(duì)應(yīng)。
時(shí)常被問起喝什么茶,常常不知道該怎樣作答,好比是問起該娶個(gè)什么樣的媳婦嫁個(gè)什么樣的老公仰或是該選擇哪一家酒樓吃飯,人有不同的性情,茶有各自的性格,蕓蕓眾生,茶品萬千,選擇一款茶,如同交往一個(gè)朋友,能否志趣相投,取決于各自的審美趣味和當(dāng)時(shí)的心境,畢竟,有人喜歡吃包子,也有人喜歡吃餃子。
村長偶爾會(huì)煮一鍋雪茶獨(dú)自品飲,尤其是在困頓迷惑的時(shí)候。雪茶屬于極嚴(yán)厲的那種,品讀雪茶,常能感受人生甘苦的教誨,這個(gè)時(shí)候,茶是解惑的老師,有的時(shí)候會(huì)泡上一杯千年的芽苞,聆聽滄桑輪回的哲理,這個(gè)時(shí)候,茶是溫厚慈祥的長者,更多的時(shí)候,則是泡上一壺存放多年的侯爵熟普,醇厚、溫暖,感受一種化不開的兄弟情義,而在夜深靜處,常常會(huì)泡上一壺千年蝴蝶蘭,思念起遠(yuǎn)方的親人,于茶之氤氳里尋找一份心靈的慰藉。。。
有一次與茶友品起純料老茶,老茶古樸、厚重,韻味幽長,有茶友說像極了他思念很多年的爺爺,恍然發(fā)現(xiàn)茶與不同的人物性格有著驚人的吻合,而且能夠引發(fā)諸多意味深長的聯(lián)想,不禁感慨造化萬物,以及以茶寄情的美妙。
以茶為師,感受教益;以茶為友,感知溫暖;以茶為愛人,感懷慰藉;品茶悟道,品悟生命的奧秘。
在電影院排隊(duì)買票,我前面是一對(duì)年輕戀人,剛排到他們,一位媽媽領(lǐng)著孩子急匆匆擠過來,直接沖售票小姐說:“我們的已經(jīng)開場了,先給我們出票吧?!?/p>
早上七點(diǎn)半,黃河路上的胡辣湯店里吃早餐的人群熙熙攘攘,剛走進(jìn)去,就聽到一位母親和一個(gè)孩子的對(duì)話?!澳阋窃俨缓鹊脑?,我今天非得好好打你一頓。”從口氣來聽,這碗粥似乎已經(jīng)放了不是一時(shí)半會(huì)兒了,“就不喝,就不喝,打死我今天也不喝。”一個(gè)五六歲的孩子,絲毫沒有一點(diǎn)退讓的意思。
據(jù)英國《每日電訊報(bào)》10月23日報(bào)道,一只名為“茶”的阿富汗獵犬,獲眾多粉絲追捧,甚至獲得了“世界上最漂亮的狗”的稱號(hào)?!笨ㄍ呒{表示:“我與‘茶’有著特殊的緣分,我們一起度過了生命中很多美好的時(shí)光。
中國人喝茶已有幾千年歷史,茶也是最常見的飲品。自古茶就有養(yǎng)生的功效,不僅味道沒有白開水淡,還有一股清香。那喝茶養(yǎng)生到底是養(yǎng)哪里呢?
中國是茶的故鄉(xiāng),“茶”可以解渴、修養(yǎng)身心、消除疲勞,古今中外許多文人在茶亭、茶室、茶樓、茶館和茶社常留下了許多膾炙人口的茶聯(lián)、茶詩、茶謠……茶聯(lián),堪稱中國楹聯(lián)寶庫中的一枝奇葩
茶里放姜,身體安康。在茶水里放姜,好處很多。生姜含多種活性成分,具有解毒、消炎、祛濕、活血、暖胃、止嘔等作用
茶的故鄉(xiāng),目前正掀起一場熱鬧的咖啡市場爭奪戰(zhàn)。
盡管茶被視為中國的標(biāo)志之一,但是愛茶之人可遠(yuǎn)不止中國人而已。其實(shí),歪果仁也同樣嗜茶如命,而且每一款都足以讓人垂涎不已。
茶月餅配茶當(dāng)然登對(duì),其實(shí)不同的月餅配相應(yīng)的茶也是一門學(xué)問。傳統(tǒng)的廣式月餅,重糖輕油,雖然月餅皮兒比較薄,不過由于內(nèi)餡飽滿實(shí)在、配料極為講究,所以這種廣式餅吃起來特別甜膩。不妨搭配重烘培、顏色較深、口味較重的茶,如鐵觀音、人參烏龍茶。
稀土,這個(gè)在公眾眼中一向被認(rèn)為與“國家戰(zhàn)略資源”密切相關(guān)的名詞,竟然與喝茶這樣的日常飲食聯(lián)系在一起,并且關(guān)乎膳食安全性、關(guān)乎人體健康,的確一時(shí)讓人難以適應(yīng)。
“明前茶飄香,茶鄉(xiāng)采茶忙”,三月下旬以來,隨著氣溫逐步轉(zhuǎn)暖,信陽茶葉也進(jìn)入了采摘期。
根據(jù)信陽茶區(qū)對(duì)茶樹品種的要求,特推薦以下無性系茶樹良種,供信陽茶區(qū)推廣種植。
信陽第二十二屆國際茶文化節(jié)暨2014中國(信陽)國際茶業(yè)博覽會(huì)4月28日在信陽舉行。
紀(jì)錄片《茶》穿越全球茶葉國度:中國、日本、英國、印度、美國、格魯吉亞、泰國、肯尼亞……發(fā)現(xiàn)了一個(gè)傳奇的故事:源自中國的一片小小茶葉,奇跡般地將世界連接為一個(gè)整體。北京看片會(huì)上,愛茶人李博表示,這個(gè)片子刨除了當(dāng)下比較浮躁的東西,還原了茶的本源,就是人們生活中柴米油鹽醬醋茶的一部分。
因?yàn)榻?jīng)過一晝夜的新陳代謝,人體消耗大量的水分,血液的濃度大。早上適宜喝紅茶:人在睡了一夜之后,身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài),喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)能夠祛除體內(nèi)寒氣,讓大腦供血充足。
網(wǎng)站簡介 | 版權(quán)聲明 | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系方式 | 網(wǎng)站地圖
Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved
映象網(wǎng)絡(luò) 版權(quán)所有