近年來(lái),持續(xù)在網(wǎng)上引發(fā)熱議的廣西玉林荔枝狗肉節(jié),終于讓當(dāng)?shù)馗惺艿搅司薮髩毫?。除了官方通?bào)強(qiáng)調(diào),所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”只是個(gè)別商家和民間的說(shuō)法,官方從未組織外,為了避免刺激愛(ài)狗人士,當(dāng)?shù)匾恍┎惋嬌碳疫€被要求遮擋甚至撤換招牌,避免“狗”等字眼出現(xiàn)。
網(wǎng)友發(fā)帖稱玉林無(wú)“狗”
早在5月29日,就有網(wǎng)友在廣西本地人氣較旺的紅豆社區(qū)發(fā)帖稱,“今天看到招牌上的狗字都用白布擋起來(lái)了?！倍W(wǎng)傳照片顯示,一家名叫“玉林第一家脆皮狗肉”的店,招牌上的“狗”字即已被遮擋,變成“玉林第一家脆皮肉”;另一家叫“味中極”的店,其特色推薦項(xiàng)目中,“狗肉”二字也被抹去。
前述網(wǎng)友的說(shuō)法得到了商家的證實(shí)。昨晚,“玉林第一家脆皮狗肉”店的員工告訴南都記者,約十來(lái)天前,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)要求商家遮擋“狗肉”等字眼?！坝行?ài)狗人士不準(zhǔn)吃狗肉啊,工商、食品監(jiān)督和衛(wèi)生局的人就說(shuō),因?yàn)橛羞@些愛(ài)狗人士的反對(duì),不僅要遮擋字眼,招牌也要換掉”。
這名員工還對(duì)南都記者說(shuō):“這邊不是叫玉林第一家脆皮狗肉嗎?前幾天貼掉‘狗’了,現(xiàn)在連‘脆皮’都不能有,我們現(xiàn)在換成玉林第一家×記大排檔了,牌子也已經(jīng)換了。”
另一家狗肉店老板在被問(wèn)及為何貼掉“狗肉”字眼時(shí),讓記者“去問(wèn)有關(guān)部門(mén)”。
玉林市食藥監(jiān)局一名謝姓科長(zhǎng)未正面回應(yīng)此事,其在接受媒體采訪時(shí)稱,該市多部門(mén)正深入開(kāi)展肉品安全專項(xiàng)整治工作。目前,一些無(wú)涉狗手續(xù)的餐館已被禁止經(jīng)營(yíng)狗肉,餐館也相應(yīng)地更換了菜單。
抵制行動(dòng)已持續(xù)多年
對(duì)于玉林荔枝狗肉節(jié)的淵源,尚無(wú)確鑿的史料證明古已有之,較常見(jiàn)的說(shuō)法是當(dāng)?shù)孛耖g推崇在夏至這天將狗肉和荔枝合著吃,還有“冬至魚(yú)生夏至狗”、“吃了夏至狗,西風(fēng)繞道走”等民諺。
有媒體曾描述,在農(nóng)歷夏至這天,玉林“萬(wàn)人空巷,為狗癡狂”,據(jù)稱這一天玉林人會(huì)吃掉上萬(wàn)只狗。
雖然狗肉節(jié)從何興起無(wú)從考證,當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃狗肉卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。有媒體曾報(bào)道,一位郭姓小伙曾在2003年的狗肉節(jié)時(shí)從鄭州回到玉林老家。他告訴記者,“我們玉林人很看重這個(gè)節(jié)日,我小時(shí)候就吃狗肉,這次也是特意飛回來(lái)過(guò)節(jié)。我覺(jué)得荔枝狗肉節(jié)這個(gè)現(xiàn)象,算是玉林的一種民俗吧,搞不懂外面的人尤其那些反對(duì)者,為什么激烈反對(duì)。”另一位當(dāng)?shù)厥忻裨S女士也表示,她因?yàn)轶w質(zhì)不行不吃狗肉,但“除了我,我們一家大小都吃,周邊的親戚朋友也少有不吃的,因?yàn)槌岳笾啡庖殉娠L(fēng)氣。”
事實(shí)上,最近幾年來(lái),玉林每年在6月21日舉辦的荔枝狗肉節(jié)都會(huì)遭到愛(ài)狗人士的抵制。
6月5日,由一個(gè)愛(ài)護(hù)動(dòng)物基金會(huì)等舉辦的“舌尖上的罪惡———抵制黑色狗肉交易媒體溝通會(huì)”在京召開(kāi),多家媒體出席了此次溝通會(huì)。與會(huì)者稱,“玉林狗肉節(jié)是罕見(jiàn)的將大規(guī)模違法行為當(dāng)成節(jié)日來(lái)慶祝的丑陋事件!”該基金會(huì)的人士還稱,2013年,他們組織了大約30多位來(lái)自全國(guó)的志愿者,前后到達(dá)玉林,針對(duì)全市區(qū)的市場(chǎng)、屠宰黑窩點(diǎn)等進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)玉林市區(qū)經(jīng)營(yíng)貓狗肉的餐廳和流動(dòng)的攤販共有200家,玉林地區(qū)一年屠殺狗的數(shù)量總共有5萬(wàn)只,僅夏至狗肉節(jié)一天便高達(dá)2萬(wàn)只。
今年抵制行動(dòng)更獲得不少藝人的支持,陳坤、趙薇、楊冪等都先后在網(wǎng)上呼吁抵制玉林狗肉節(jié)。
還有一些網(wǎng)友采取了更為激烈的手段。近日,玉林一家狗肉餐館的老板娘每天都要接到三四十個(gè)騷擾電話,一些愛(ài)狗人士甚至在半夜打來(lái)電話質(zhì)問(wèn),并提醒她“吃狗有報(bào)應(yīng)”等。最后,她不得不將手機(jī)號(hào)報(bào)停。還有玉林網(wǎng)友發(fā)帖稱,曾有志愿者與一家狗肉鋪發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),志愿者還報(bào)警要求警方制止商戶經(jīng)營(yíng)。
愛(ài)吃狗人士也被吸引來(lái)
在今年聲勢(shì)更為浩大的抵制討伐中,玉林市政府日前公開(kāi)作出回應(yīng)。
在通報(bào)中,玉林市政府表示,少部分市民習(xí)慣在夏至這一天聚在一起吃狗肉、品荔枝,以致在一定范圍內(nèi)逐漸形成一種飲食習(xí)慣。所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”,只是個(gè)別商家和民間的一種說(shuō)法,玉林市政府或任何社會(huì)組織均未舉辦過(guò)任何形式的所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”活動(dòng)。
通報(bào)還稱,當(dāng)?shù)匾褷款^多部門(mén)開(kāi)展肉品安全專項(xiàng)整治工作,以及嚴(yán)厲打擊偷盜狗類的犯罪行為。此外,當(dāng)?shù)貙⒊h機(jī)關(guān)企業(yè)事業(yè)單位干部職工帶頭,各餐飲單位和廣大市民積極參與,做到文明用餐。
前述“玉林第一家脆皮狗肉”的員工告訴南都記者,狗肉還會(huì)賣(mài),“玉林這么多人,說(shuō)不賣(mài)狗肉那個(gè)是騙人的”,但他表示狗肉會(huì)賣(mài)得少了,因?yàn)楝F(xiàn)在狗肉要像豬肉一樣檢驗(yàn),“沒(méi)有外地狗過(guò)來(lái)?！?/p>
而據(jù)中新網(wǎng)報(bào)道,讓狗肉經(jīng)營(yíng)者想不到的是,愛(ài)狗人士連年的抗議在引來(lái)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注的同時(shí),也讓一些外地愛(ài)吃狗人士循香而來(lái)?！敖衲甑臓I(yíng)業(yè)額比去年增加了三分之一。”一位商家稱。
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