市民在某入選的早餐示范店就餐
昨日（10月17日），記者從洛陽市商務(wù)局獲悉，80家早餐示范店名單已經(jīng)確定，市民今后可以看“牌”吃飯。在早餐點中，傳統(tǒng)早餐類占55%，湯類占45%。
各縣區(qū)均有分布
湯類接近一半
為方便市民，今年，洛陽市開展了早餐示范店創(chuàng)建工作，共接到124家餐飲店的報名，洛陽市商務(wù)局會同相關(guān)單位籌建了洛陽市早餐示范店評審委員會，經(jīng)過幾個月篩選，最終確定80家早餐示范店。記者在名單中看到，80家早餐示范店，西工區(qū)有13家，洛龍區(qū)12家，澗西區(qū)12家，老城區(qū)8家，瀍河區(qū)6家，吉利區(qū)4家，嵩縣1家，其他縣區(qū)各3家。
據(jù)洛陽市商務(wù)局商貿(mào)服務(wù)科工作人員介紹，確定早餐示范店時，他們也充分考慮了市民的飲食習(xí)慣，最終確定傳統(tǒng)早餐類占55%，其中粥類占25%，豆?jié){占21%，此外還有米線、面等其他品種。
除了傳統(tǒng)早餐，湯類也占到45%，其中牛肉湯占15%，羊肉湯占14%，驢肉湯占6%，胡辣湯占6%，豆腐湯占4%。
“在價格上，因為就餐環(huán)境、衛(wèi)生條件較好，肯定比普通的小攤價位要高，但大多屬于大眾化消費，也有少部分示范店價位稍高?！?/p>
不按標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，有可能被“pass”
據(jù)了解，入選的早餐示范店需要在營業(yè)時間、門店環(huán)境、餐具、食材、人員著裝、文明用語等方面都有嚴(yán)格規(guī)定。“早餐示范店可以起到標(biāo)桿作用，餐飲行業(yè)能在良性競爭中為市民提供更加物美價廉的服務(wù)?！甭尻柺猩虅?wù)局商貿(mào)服務(wù)科相關(guān)負責(zé)人說，他們會不定期對這些示范店進行抽查，如果發(fā)現(xiàn)有存在不按標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營的現(xiàn)象，將進行處罰，嚴(yán)重的甚至?xí)蝗∠霸绮褪痉兜辍狈Q號。
目前，這80家早餐示范店正處于公示階段，公示時間為5個工作日，市民可以登錄洛陽市商務(wù)局網(wǎng)站查看具體信息（http://www.lysswj.gov.cn/GovInfoShow.aspx?ID=43）。
此外，如果市民發(fā)現(xiàn)這些早餐示范店存在違規(guī)經(jīng)營情況，也可以撥打商貿(mào)服務(wù)科電話63930762進行投訴。
評選促進步，小店生意更紅火
昨日，記者來到位于政和路上的七品牛湯，此次它也入選了早餐示范店，店內(nèi)工作人員統(tǒng)一著裝，地面、桌椅都很干凈。
隨后，記者又來到行署路上的陶陶居歡樂餐廳，雖然已經(jīng)是上午9點半，來吃早餐的人依然很多，“雞蛋1元，豆腐腦3元……”店內(nèi)的價目表非常醒目。
“吃飯最重要的是干凈衛(wèi)生，這里的環(huán)境很好，我每天都帶孩子來這兒吃飯?！币晃粠е⒆佑貌偷膵寢屨f。
據(jù)洛陽市商務(wù)局商貿(mào)服務(wù)科的工作人員介紹，在此次評選中，很多店面進行了重新裝修，加強了管理，也因此吸引了更多的顧客，生意也比原來更好了。（記者 牛潔 實習(xí)生 劉業(yè)楠 通訊員 李國勝 文圖）
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