映象網(wǎng)訊（記者 王濤）近年來，食品標簽問題已成為影響我國食品出口貿(mào)易的重要因素。2015年第1季度，我國出口食品因標簽被通報40批，占通報總量的19.3%。

　　隨著世界各國對居民膳食平衡和身體健康的高度重視以及預防和控制肥胖癥及糖尿病的發(fā)病率的需要，食品營養(yǎng)標簽要求的調(diào)整和更新持續(xù)升級，要求更加嚴格，防控頻繁加碼，相關出口企業(yè)須引起高度重視。

　　變化一：營養(yǎng)標簽由自愿性向強制性變化

　　2004年，世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查顯示，世界74.3%的國家有食品營養(yǎng)標簽管理法規(guī)，其中18.2%的國家將其設為強制性要求，而截止2014年，已有三分之二國家將營養(yǎng)標簽設定為強制性要求。

　　日本于今年4月1日實施了新的食品標簽標示法，將營養(yǎng)成分標示從此前的自愿標示變成強制要求。歐盟關于加工類食品強制性營養(yǎng)成分標簽的有關規(guī)定將從2016年12月13日開始施行。

　　變化二：注重有關預防肥胖等營養(yǎng)信息的標注

　　近年來，國外更加注重有關預防肥胖和糖尿病疾病等營養(yǎng)信息的標注，幫助消費者了解食品中不利于身體健康成分的含量，使消費者更加合理地選擇食物并控制營養(yǎng)攝入量，保持健康的飲食習慣。

　　2014年2月，美國提出一項食品營養(yǎng)成分標簽改革方案，新的食品標簽將能夠反映最新的科技信息，體現(xiàn)飲食營養(yǎng)與肥胖、心臟病等慢性病的聯(lián)系等，突出食品中能量和攝食量等要求，生產(chǎn)商必須在產(chǎn)品包裝顯著位置用加大字體注明食品總能量和反式脂肪含量。

　　與此同時，墨西哥發(fā)布修訂食品及無酒精飲料的標簽及廣告要求的總統(tǒng)令，要求產(chǎn)品包裝的封面應包含卡路里或大卡的總能量、飽和脂肪、其他脂肪、總糖量和鈉含量。2014年7月，加拿大衛(wèi)生部提議修改食品標簽上營養(yǎng)信息的呈現(xiàn)方式，要求將糖類分組統(tǒng)一，以便讓消費者清楚食品中添加的糖的分量。

　　變化三：營養(yǎng)聲稱更加科學化和規(guī)范化

　　2014年4月，美國食品藥品監(jiān)督管理局在聯(lián)邦公報上發(fā)布一項最終條例，禁用DHA、EPA、ALA三種ω-3脂肪酸部分營養(yǎng)含量聲稱。

　　2015年1月，我國香港食物及衛(wèi)生局就36個月以下嬰幼兒配方產(chǎn)品及食物營養(yǎng)健康聲稱展開公眾咨詢，擬禁止嬰幼兒配方產(chǎn)品作出任何營養(yǎng)聲稱，不允許提營養(yǎng)素和比較，例如“增加67% DHA”、“含優(yōu)質(zhì)乳清蛋白”等。

　　2014年11月，日本消費者事務局發(fā)布了食品標簽標準修訂提案，允許根據(jù)科學證據(jù)不經(jīng)政府批準進行食品功能聲明，但必須按照生產(chǎn)商責任進行上市前公告。

　　影響：河南出入境檢驗檢疫局積極應對

　　我國預包裝食品標簽強制性標準于2013年1月1日實施，與世界多數(shù)國家或地區(qū)一致，營養(yǎng)成分表由1+X兩部分組成：能量和核心營養(yǎng)素；能量均須標示，但核心營養(yǎng)素的多寡各國各異，在具體標示要求上也有差異。

　　河南出入境檢驗檢疫局為幫扶出口食品企業(yè)有效應對國外食品營養(yǎng)標簽法規(guī)要求，在國外通過WTO發(fā)布技術法規(guī)草案時，就積極向企業(yè)宣傳有關情況，幫扶企業(yè)在法規(guī)實施前提前了解技術要求，主動采取調(diào)整措施。

　　其次，河南出入境檢驗檢疫局還利用國家質(zhì)檢總局WTO-TBT通報品議平臺，充分征求出口食品企業(yè)意見，積極向外方傳遞行業(yè)聲音，助力技術壁壘應對，加強檢驗，指導企業(yè)按照國外標簽有關要求組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品順利出口。