食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶。
學(xué)校食堂食品安全更是關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生的健康。10日，有煙臺(tái)海陽(yáng)市民反映，煙臺(tái)海陽(yáng)一學(xué)校食堂存放豬飼料、雞飼料，用來(lái)給學(xué)生熬稀飯喝，給學(xué)生吃豬食、淋巴肉等問(wèn)題食品。當(dāng)天，有上百名家長(zhǎng)到學(xué)校討說(shuō)法，并向當(dāng)?shù)卣块T(mén)投訴舉報(bào)。
如果不是看到照片，很難想象這種食物會(huì)擺上學(xué)生們的餐桌：
有學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)文稱：事情發(fā)生至今為止，校方?jīng)]有任何人出來(lái)給各位揪心的家長(zhǎng)一個(gè)解釋，將心比心，我們都是有親人的人，我相信各位校方領(lǐng)導(dǎo)都是有孩子的人，這樣對(duì)待一些純真的孩子，這樣去傷害一個(gè)個(gè)幸福的家庭，你們良心真的不會(huì)受到譴責(zé)么？有很多很多的孩子是從小學(xué)一年級(jí)就在這個(gè)學(xué)校待著的，時(shí)間長(zhǎng)的都待了六年之久，試問(wèn)哪一個(gè)家長(zhǎng)知道了自己孩子整天吃的是這種東西能夠不痛心，能夠坐視不管？
10日上午，該學(xué)校上百名學(xué)生家長(zhǎng)聚集學(xué)校討說(shuō)法。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)家長(zhǎng)反映，食堂里的水果都有大部分腐爛的，剩飯菜都餿了還給學(xué)生吃。學(xué)校發(fā)布一份聲明說(shuō)肉是某肉食企業(yè)供的貨，結(jié)果人家企業(yè)直接發(fā)函聲明不是供貨商。
以下為家長(zhǎng)微信群和朋友圈的截圖
10日上午，海陽(yáng)英才學(xué)校就家長(zhǎng)反映的食堂伙食問(wèn)題，發(fā)布了致學(xué)生家長(zhǎng)的一封公開(kāi)信，對(duì)家長(zhǎng)反映的肉、西紅柿、雞蛋等問(wèn)題一一答復(fù)。
全文如下：
一、關(guān)于所謂“變質(zhì)雞蛋”的問(wèn)題
經(jīng)核實(shí)，家長(zhǎng)拍攝的“變質(zhì)雞蛋”，實(shí)際上是10月9日餐廳供應(yīng)早飯時(shí)制作的茶蛋的剩下部分，因此雞蛋顏色比普通水煮蛋要深，餐廳早飯長(zhǎng)期供應(yīng)茶蛋，這一點(diǎn)家長(zhǎng)可以向?qū)W生核實(shí)。學(xué)校餐廳絕不存在用變質(zhì)雞蛋給學(xué)生吃的情況。
二、關(guān)于所謂“淋巴肉”的問(wèn)題
經(jīng)核實(shí)，學(xué)校餐廳的肉類系林濤肉類公司所供食材，有檢驗(yàn)檢疫證書(shū)。拍攝的肉餡系狡肉機(jī)所切狡成品系10月9日早晨所進(jìn)已經(jīng)專門(mén)鑒定過(guò)的整面豬肉。
三、關(guān)于西紅柿變質(zhì)的問(wèn)題
經(jīng)核實(shí)，家長(zhǎng)拍攝的霉變西紅柿，是因?yàn)榇笈坎少?gòu)過(guò)程中，部分西紅柿確有個(gè)別壞的情況。
學(xué)校餐廳每天凌晨去菜場(chǎng)采購(gòu)當(dāng)天食材，運(yùn)回餐廳后由專人進(jìn)行挑揀、清洗，整幅照片中己有對(duì)比顯示，絕不存在將變質(zhì)或不干凈食材做菜的情況。
對(duì)于家長(zhǎng)反映的問(wèn)題，市政府已成立專項(xiàng)調(diào)查組，市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)介入調(diào)查，一切按照法律程序進(jìn)行。
海陽(yáng)市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校辦學(xué)以來(lái)，在家長(zhǎng)的支持和信任下，培養(yǎng)了一批批優(yōu)秀的學(xué)生，學(xué)校理解家長(zhǎng)對(duì)孩子們食品安全的關(guān)心和重視，將全力配合本次調(diào)查。如果確屬學(xué)校餐廳責(zé)任，學(xué)校將嚴(yán)肅處理，絕不姑息，請(qǐng)家長(zhǎng)們放心！也懇請(qǐng)家長(zhǎng)們保持冷靜，一切以事實(shí)為依據(jù)，切勿輕易被流言煽動(dòng)，早日還孩子們一個(gè)正常學(xué)習(xí)環(huán)境！謝謝！
海陽(yáng)市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校 2016年10月10日
不過(guò)，家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的這些答復(fù)表示不滿意，不接受。
據(jù)了解，對(duì)于家長(zhǎng)反映的問(wèn)題，當(dāng)?shù)厥姓殉闪ｍ?xiàng)調(diào)查組，市場(chǎng)監(jiān)管局也已經(jīng)介入調(diào)查，學(xué)校稱一切按照法律程序進(jìn)行。
海陽(yáng)市教體局工作人員說(shuō)，目前教育局已經(jīng)知道此事，當(dāng)天教體局局長(zhǎng)正在現(xiàn)場(chǎng)處理此事。
據(jù)悉，英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校是一所經(jīng)海陽(yáng)市教體局批準(zhǔn)，集幼兒、小學(xué)、初中為一體的現(xiàn)代化全日制民辦學(xué)校。
延伸報(bào)道：海陽(yáng)市政府就英才學(xué)校事件致信學(xué)生家長(zhǎng)
10月10日下午17時(shí)，海陽(yáng)市政府對(duì)該市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校部分學(xué)生家長(zhǎng)反映學(xué)校食堂管理混亂、食材質(zhì)量不合格等問(wèn)題發(fā)表公開(kāi)信。
內(nèi)容如下：
10月9日，海陽(yáng)市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校部分學(xué)生家長(zhǎng)到市政府反映學(xué)校食堂管理混亂、食材質(zhì)量不合格等問(wèn)題。
對(duì)此，市政府高度重視，立即召開(kāi)緊急會(huì)議進(jìn)行安排部署，成立了專門(mén)工作組，并責(zé)成教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)立即對(duì)學(xué)校食堂的食材進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)學(xué)校食堂資質(zhì)、食材購(gòu)置手續(xù)等相關(guān)情況進(jìn)行核查落實(shí)；責(zé)成英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校配合調(diào)查；安排工作組積極與學(xué)生家長(zhǎng)溝通情況，解答問(wèn)題。
市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間對(duì)學(xué)校食堂22個(gè)品種的食材進(jìn)行了抽樣，并委托青島英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果將于一周后反饋。
雖然目前檢測(cè)結(jié)果尚未出具，事件也未定性，但市政府作出鄭重承諾：
第一，盡管目前尚未發(fā)現(xiàn)學(xué)生因?qū)W校食堂食材問(wèn)題引發(fā)的健康問(wèn)題，但是近期若有學(xué)生反映身體不適，市政府將責(zé)成校方有組織地對(duì)學(xué)生進(jìn)行身體檢查。
第二，市政府正在就學(xué)生家長(zhǎng)反映的問(wèn)題積極予以調(diào)查處理，學(xué)校相關(guān)人員正在接受有關(guān)部門(mén)的調(diào)查，待調(diào)查結(jié)束以后，將實(shí)事求是地在第一時(shí)間向社會(huì)公布調(diào)查結(jié)果，給學(xué)生和家長(zhǎng)一個(gè)滿意的答復(fù)，給社會(huì)一個(gè)公正的交代，若學(xué)校食堂在食材購(gòu)置、食品安全、衛(wèi)生管理等方面存在問(wèn)題，將堅(jiān)決按相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理，絕不姑息。
第三，在檢測(cè)結(jié)果尚未出具之前，市政府已安排工作組對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，確保期間學(xué)校師生就餐安全。
第四，市政府將舉一反三，認(rèn)真加強(qiáng)全市學(xué)校食堂的食品安全管理，進(jìn)一步健全相關(guān)制度，努力為全市師生營(yíng)造安全放心的就餐環(huán)境。
百年大計(jì)，教育為本。長(zhǎng)期以來(lái)，海陽(yáng)市政府對(duì)教育工作高度重視，也十分關(guān)心學(xué)生的身心健康，采取了系列措施保障學(xué)生的學(xué)習(xí)生活安全，對(duì)于學(xué)生家長(zhǎng)朋友們的迫切心情，市政府表示深切地理解。